Fest in unserem Schuljahreskreis verankert ist die Umsetzung einer BeKi- Aktion. Dies ist eine Landesinitiative in Baden-Württemberg zur bewussten Kinderernährung. Realisiert wurde dies durch Beki-Referentin Frau Kalbacher, gemeinsam mit Klassenlehrerin K. Reinelt-Oßwald. Das Ziel der Beki- Aktionen ist, Schülern...
...etwas über gesunde, ausgewogene und nachhaltige Ernährung beizubringen und sie zu motivieren, dies in ihrem Alltag umzusetzen. Im Mittelpunkt einer Beki- Aktion steht auch die Entdeckung der Vielfalt und der Qualität von Lebensmitteln. Gemeinsam werden Lebensmittel zubereitet und mit Freude und Genuss bei einer gemeinsamen Mahlzeit verspeist.
Gemeinsam widmeten sich die Grundstufenkinder dem Thema Obst und Gemüse in Verbindung mit der Ernährungspyramide. Anschließend stellten sie mit Freude einen gesunden Quark-Joghurt mit Erdbeeren, Trauben, Bananen, Äpfeln und Birnen her. Dieser konnte mit Zimt gewürzt und mit selbst hergestellten Vollkornhaferflocken ergänzt werden. Der Frucht-Quark-Joghurt schmeckte sehr lecker und begeisterte alle sehr.
Ein herzliches Dankeschön an Frau Kalbacher für diese wertvolle und interessante Beki-Aktion.
Mehr Infos finden Sie auf den Seiten des Landeszentrum für Ernährung.
